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Lebkuchen nach Anne Barns

Heute morgen habe ich euch ja schon das Buch Bratapfel am Meer von Anne Barns vorgestellt. Das hat mir nicht nur tolle Lesestunden beschert sondern auch leckere Rezepte. Und eines davon, nämlich Lebkuchen, habe ich gleich nachgebacken. Ich habe vorher noch niemals Lebkuchen gemacht, aber es war sicher nicht das letzte mal. Viel einfacher als gedacht und so lecker! Ich werde da auf jeden Fall noch etwas rumexperimentieren und verschiedene Zutaten ausprobieren. In meinem ersten Versuch habe ich Zitronat und Mandeln mit Zartbitterschokolade genommen, aber es kommen auf jeden Fall noch Orangeat und verschiedene andere Nüsse zum Einsatz. Ihr wollt

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